Finger-Food


Leckere Tapas und Finger-Food aus tagesfrischen Zutaten, dazu Partysonnen oder ofenfrischen Baguette, Kräuterbutter, Aioli und pikante Salsa. Ideal für Ihre Party, Empfänge oder als Überraschung für Ihre Familie (man rechnet pro Person etwa 8 bis 10 Stück).

Fleisch

  • knusprige Chicken Wings
  • kleine knusprige Hähnchenschnitzel
  • ital. Kräuterhackbällchen

Quiche

  • Mini-Quiche mit Shrimps
  • Mini-Quiche mit Lachs
  • Mini-Quiche mit Spinat und Gorgonzola
  • Mini-Quiche-Lorrouine (mit Speck und Käse)
  • Mini-Quiche-mit Gemüse

Mini-Spieße

  • Putenbrust-Spieße mit Ananas
  • Hähnchenbrust-Spieße mit Paprika und Oliven
  • Spieße mit Lachs in Sojasauce mariniert
  • Garnelen-Ananasspieß
  • Salamispieß mit Minisalami, Cherrytomate
  • Parmaschinken-Melonenspieße
  • Tomaten-Mozzarellaspieße mit Basilikum

Dips

  • Sweet Chilisauce
  • Sauce Tatar
  • scharfes Apfel Chutney
  • Chili Dip mit Mango
  • Sojasauce
  • Sabal Olek

Dessertvariationen – ein süßer Nachtisch im Glas

Im Glas

  • Espresso-Panna cotta mit Amarettokirschen
  • Frischer-Obstsalat mit Mandelsplitter
  • Orangen-Ricottacreme mit Camparigelee
  • Joghurt-Mousse mit Brombeersauce
  • Schokoladen-Mousse mit Chili-Vanille-Salz
  • Panna cotta mit Pfirsichsauce
  • Rote Grütze mit Vanillesauce
  • Vanille-Safranpudding mit Obst
  • Mascapone mit Erdbeeren
  • Schwarz-weißes Schokoladenmousse